là Khô mực câu lên rồi làm sạch bằng nước biển và phơi ngay trên tàu, hoặc nếu gần bơ có thể phơi ngay bãi biển nên con nào cũng như con nào, ngon, ngọt, không ure, không hoá chất, không  qua đông đá, khô mực câu là khô mực ngon nhất hiện nay với cách phơi tự nhiên 

Giá khô mực câu các loại chúng tôi đang báo giá cho quí khách tuỳ từng loại và thời điểm.

• Giá khô mực size 40 con một ký : 680.000 vnđ/kg 
• Giá khô mực size 30 con một ký:  780.000 vnđ/kg
• Giá khô mực size 20 con một ký : 830.000 vnđ/kg/kg
• Giá khô mực size: 15-16 con một ký : 880.000 vnđ/kg (hết hàng)
• Giá khô mực size 8-10 con một ký: 1.140.000 vnđ /kg 

Nổi tiếng thơm dai ngon ngọt, tiếng thơm Khô mực Cà Mau đồn xa khắp đây đó. Và cũng vì độ nổi tiếng này mà trên thị trường đã xuất hiện sản phẩm Khô mực Cà Mau giả. Vậy làm thế nào để mua được khô mực Cà Mau chính hãng, hãy cùng Sản Phẩm Đặc Sản xem cách phân biệt dưới đây nhé.

Quí khách đã từng ăn khô mực Cà Mau chính gốc thì sẽ cảm nhận được vị đặc trưng của chúng. Nhưng với những người chưa từng ăn thì rất khó phân biệt được, vì vậy quí khách hàng sẽ chú ý những điểm sau để nhận dạng về món khô mực câu phơi một nắng này nhé !

Bình thường, mực sẽ có một lớp phấn màu trắng bao phủ toàn thân và khá dày. Do đó, nếu thấy những con mực chỉ còn ít phấn hoặc khi chạm vào lớp phấn rơi ra thì tuyệt đối không nên chọn.
Muốn thưởng thức đặc sản ngon, quan trọng nhất phải mua được đặc sản chính gốc. Khô mực câu Cà Mau cũng vậy. Hãy thử nghiệm những lời khuyên trên của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp với Sản Phẩm Đặc Sản để chúng tôi có cơ hội chia sẻ với các bạn.

Mực Cà Mau được phơi nắng tự nhiên rồi mới đóng gói thành phẩm, do đó khi dùng tay ấn vào thân mực sẽ không có cảm giác bị dính tay hay ẩm. Đây cũng là cách lựa chọn mực ngon của cơ bản dễ nhất.

Tại những cơ sở sản xuất mực Cà Mau có tiếng, sản phẩm của họ luôn là những con mực có độ dày và độ lớn vừa phải. Đặc biệt, những con thân thẳng, thịt càng dày thì khi chế biến sẽ rất ngon.

Mực Cà Mau ngon luôn có màu đỏ vừa phải, không nhạt cũng không quá đậm. Bởi màu mực sẽ cho biết quá trình chế biến và bảo quản mực. Sử dụng mực tươi, phơi nắng tốt đủ độ sẽ sẽ cho màu tươi.

Mực có mùi thơm đặc trưng, nên khi ngửi nếu thấy có mùi hôi, hoặc mùi khó chịu thì không nên mua. Bởi khô đó kém chất lượng, sử dụng có thể ảnh hưởng sức khỏe cho người dùng.

Phần đầu, râu và thân gắn liền với nhau, tức là còn nguyên con không bị tách rời thì đó đích thị là mực ngon.

Là món mực khô mang đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt, mực khô xào dứa ăn hoài không chán luôn có mặt trong thực đơn hàng ngày của các chị em nội trợ cho bữa cơm gia đình. Vị giòn, ngọt dai dai kết hợp với vị chua thanh của dứa hòa quyện với vị cay mặn của gia vị mang đến một món ăn ngon thơm hấp dẫn, ai cũng yêu thích.

Thật hấp dẫn, đây có thể là món đổi khẩu vị tuyệt vời mà không cần phải đi chợ đúng không. Đặt ngay khô mực Cà Mau để sẳn trong tủ lạnh bạn có thể thưởng thức món mực ngon mà không cần suy nghĩ đến độ tươi ngon khi đến chợ bạn nhé!

Đây là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nó mang lại hương vị cay cay dai dai rất ngon mà làm cực đơn giản. Chỉ cần nướng mực khô, xé nhỏ thành sợi rồi cho vào chảo dầu cùng với gia vị đường, nước mắm, ớt bột, tương ớt,…và đảo đều là bạn có ngay món ngon mê li này.

Món này cực kỳ đơn giản nhưng được cánh mày râu chuộng vì nó chính là món nhắm khi họ nghĩ đến mực khô. Khâu chế biến cũng cực kỳ đơn giản mực khô được nướng lên sau đó xé sợi nhỏ ăn cùng ít rau và tương ớt, các bạn chú ý nên nướng mực vừa phải tránh việc quá chính dẫn đến mực quá khô và giòn làm cho món này mất vị ngon.