Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài những món bổ dưỡng từ hạt điều như chúng ta đã biết: hạt điều rang muối, gỏi hạt điều đu đủ, bánh tart hạt điều, chè hạt điều… thì vẫn còn một cách chế biến hạt điều rất nhanh gọn mà thơm ngon cho thực đơn của bạn đó là sữa hạt điều tươi ngon. Công thức làm sữa hạt điều tươi rất đơn giản. Bạn có thể áp dụng ngay tại nhà. Nào hãy cùng Sản Phẩm Đặc Sản thực hiện cách làm sữa hạt điều nhé !

Những bài viết có thế bạn quan tâm:

• Tác Dụng Của Hạt Điều Đối Với Bà Bầu Như Thế Nào ?
• Ăn Hạt Điều Vào Buổi Tối Có Tăng Cân, Béo Không ?

Sữa hạt điều rất tốt cho trẻ em và người già

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

• 500ml nước sôi để nguội
• 200ml sữa tươi
• 100g nhân điều sống nguyên hạt đã bóc vỏ
• 1 muỗng bột quế
• Đường cát
• 1 miếng vải sạch hoặc ray

2. Công thức làm sữa hạt điều tươi chi tiết:

• Bước 1: Hạt điều tươi nhân sống mua về rửa sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ cho hạt nở ra và mềm hơn sau đó vớt ra, để ráo nước. (Nếu kỹ hơn bạn có thể nấu hạt điều trong 20 phút để hạt nở mềm hơn mà không cần ngâm)
• Bước 2: Sau khi hạt điều đã ráo nước thì cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chút nước rồi xay thật mịn. Sau khi hạt điều đã được xay mịn thì thêm bột quế, sữa tươi và phần nước còn lại xay thêm một chút nữa cho đều.
• Bước 3: Lấy tấm vải hoăc ray đã chuẩn bị, xếp lên miệng cái ca hoặc thố lớn. Đổ nước hạt điều vừa xay lên trên cái khăn hoặc ray lọc bỏ hết bã, lấy nước. Cho thêm đường vào sữa tùy khẩu vị mỗi người.

Vậy là đã có món sữa hạt điều thơm ngon đúng điệu, thức uống này có thể đùng thay sữa cho buổi sáng. Sữa hạt điều rất thích hợp cho em bé, phụ nữ, người già. Là thức uống vô cùng bổ dưỡng và dễ uống. Bạn hãy thực hành ngay công thức làm sữa hạt điều này để có món ngon cho gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công.