Ninh Thuận – vùng đất đầy nắng, đầy gió, với những bãi biển hoang sơ xinh đẹp, với những ruộng muối trải dài tít tắp, với những vườn nho trĩu quả bạt ngàn,… Ninh Thuận – vùng đất với nền ẩm thực giao hòa của nhiều miền, nhiều văn hóa dân tộc khác nhau thu hút biết du khách thập phương tìm về khám phá, thưởng thức để rồi luyến lưu. Hôm nay, hãy cùng Sản Phẩm Đặc Sản ngược về thăm vùng đất nắng gió miền Trung, tìm hiểu những món ăn đặc sản Ninh Thuận mua về làm quà thơm ngon nức tiếng trong nội dung bài viết dưới đây nhé!.

Những Món Ăn Đặc Sản Ninh Thuận Bạn Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Vùng Đất Nắng Gió

1. Ghẹ xanh

Biển Ninh Thuận đã quá nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ một màu xanh trong và với muôn vàn các loại hải sản tươi ngon. Trong đó phải kể đến nhum biển, ốc vú nàng, tôm hùm, bào ngư,… nhưng đặc biệt nhất là ghẹ xanh. Ghẹ xanh với giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon cũng không thua kém gì cua xanh lừng danh.

Ghẹ xanh Ninh Thuận luộc sơ qua nước sôi rồi chấm muối tiêu chanh, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Nhiều du khách ghé thăm Ninh Thuận cũng chọn ghẹ xanh về làm quà cho gia đình, bạn bè.

2. Các món ăn từ thịt cừu và thịt dê

Nghề chăn nuôi cừu và dê ở mảnh đất Ninh Thuận đầy nắng và gió đã tồn tại hơn 100 năm lịch sử, tạo nên một sức hấp dẫn riêng thu hút lượng khách ghé thăm vùng đất này mỗi năm tăng dần đều lên. Số lượng cừu và dê được nuôi ở Ninh Thuận lên đến hàng ngàn con, chủ yếu là để lấy thịt, chế biến thành nhiều món ăn đặc sản.

Thịt cừu và thịt dê ở Ninh Thuận được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như làm lẩu, nướng, rô ti, xào lăn,… món nào du khách cũng thích mê dù chỉ 1 lần thưởng thức.

3. Bánh canh chả cá

Là một món ăn mang đậm nét đặc trưng của miền biển, bánh canh chả cá Ninh Thuận với vị ngọt mát, thanh đạm nhưng cũng đủ sức làm say lòng du khách.

Bánh canh chả cá ở Ninh Thuận với sợi bánh được làm từ bột gạo thêm chả cá, tôm tươi và nước ninh xương cá đậm đà, phổ biến ở bất kỳ hàng quán, đường hẻm nào ở vùng đất Nam Trung bộ này.

4. Bánh xèo – bánh căn

Bánh xèo – bánh căn Ninh Thuận thì thơm ngon nức tiếng khắp các tỉnh miền Trung, ai ai cũng biết rồi. Thế nên, ghé thăm Ninh Thuận, du khách nào cũng muốn thưởng thức thử thức bánh xèo – bánh căn từ bột gạo, tôm, mực, thịt ba chỉ,… qua bàn tay khéo léo của con người miền biển trở nên giòn rụm, thơm lừng ấy.

5. Bánh tráng mắm ruốc

Món ăn vặt quen thuộc đi vào tuổi thơ của người Ninh Thuận thì phải kể đến món bánh tráng mắm ruốc. Những chiếc bánh hội tụ vị đậm đà mắm ruốc, béo ngậy mỡ hành và trứng, cay ngọt tương ớt, giòn giòn vỏ bánh,… chắc chắn ai thử rồi cũng khó quên.

6. Nem chua Ninh Thuận

Những chiếc nem chua Phan Rang được gói nhỏ xinh đẹp mắt, khi ăn cảm nhận được vị dai giòn của thịt, cay nồng của các loại gia vị,… cũng nằm trong danh sách các món ăn đặc sản Ninh Thuận mua về làm quà thơm ngon nức tiếng mà bạn không nên bỏ qua.

7. Nho Ninh Thuận

Ở Ninh Thuận, những vườn nho xanh mướt nằm dọc biển từ lâu đã mang thương hiệu rất riêng của vùng đất đầy nắng và gió này. Nho Ninh Thuận chủ yếu là 2 loại nho đỏ và nho xanh, vỏ mỏng và mọng nước.

Thủ phủ nho này mỗi năm cung cấp ra thị trường một sản lượng nho rất lớn nhưng nếu có dịp ghé thăm Ninh Thuận thì bạn cũng nên thử cảm giác thưởng thức những quả nho chua ngọt còn lúc lỉu ngay trên cành.

8. Táo xanh

Đến Ninh Thuận, du khách nào cũng không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức táo xanh ngay tại vườn, táo còn giữ được độ tươi xanh, giòn và ngọt cùng nhiều chất dinh dưỡng. Táo xanh mua về làm quà cho người thân cũng rất lý tưởng đấy.

Đi Du lịch Ninh Thuận mua gì về làm quà?

1. Rượu nho

Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào từ những vườn nho bạt ngàn, Ninh Thuận có thêm đặc sản rượu nho do chính người dân tự chưng cất. Rượu nho có vị ngọt dễ uống và rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, làm quà cho ông bà, cha mẹ rất ý nghĩa.

2. Mực khô Phan Rang

Những sản vật biển trù phú của Ninh Thuận thì phải kể đến mực khô Phan Rang. Mực một nắng có độ dai, thịt chắc và rất ngọt, thơm nồng mùi biển khơi.

3. Tỏi Phan Rang

Năng suất và chất lượng của tỏi Phan Rang đang được đánh giá rất cao trên thị trường hiện nay. Tỏi Phan Rang mua về làm quà cho người thân cũng là một gợi ý mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm vùng đất nắng gió này.

Cuối tuần này, lên lịch cùng đồng bọn đi du lịch Ninh Thuận vi vu trên cung đường phượt đẹp mê hồn, chiêm ngưỡng những bãi biển xinh đẹp, dạo quanh vườn nho mọng nước và khám phá những tháp Chăm cổ xưa, thưởng thức những món ăn đặc sản Ninh Thuận mua về làm quà thơm ngon nức tiếng,… tận hưởng một ngày bình yên và trải nghiệm cuộc sống nơi miền biển nắng gió nhé!

Theo innotour