- Xin vui lòng bấm nút đặt hàng
- Sản phẩm đặc sản chỉ bán online và giao hàng tậng nơi, không bán trực tiếp
Những món ăn làm từ hạt điều với hương vị béo, thơm giàu dinh dưỡng và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nên nó được nhiều người lựa chọn. Hơn nữa nó còn tốt cho sức khỏe, phòng chống bệnh tật như ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, xương, khớp… Hãy cùng Sản Phẩm Đặc Sản tìm hiểu một số món ăn ngon làm từ điều:
I.Cách làm món gà xào hạt điều
Hạt điều là loại hạt có dinh dưỡng cao, ăn rất bùi và thơm. Món thịt gà xào hạt điều sẽ thêm phần hấp dẫn vì có sắc xanh của ớt chuông, sắc vàng của hạt điều. Món này dùng kèm với cơm nóng và nước tương cùng ớt khoanh sẽ ngon lắm đấy!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Mách nhỏ:
2.Thực hiện món gà xào hạt điều
- Sơ chế:
- Các bước thực hiện:
- Lấy ra đĩa, trang trí với hành lá.
II. Làm món gỏi tôm hạt điều
Nếu ai đã từng thưởng thức món hỏi tôm hạt điều rồi thì chắc hẳn không thể nào phủ định được hương vị thơm ngon hấp dẫn của nó. Còn nếu các bạn chưa có dịp được thưởng thức món ăn thì các bạn có thể dựa vào bài viết này để có thể chế biến được món gỏi độc đáo này nhé.
Món gỏi tôm hạt điều là một sự kết hợp độc đáo của những con tôm vị ngọt chứa nhiều dinh dưỡng với vị béo bùi bùi của hạt điều và cũng với những nguyên liệu khác đã tạo nên một hương vị độc đáo vô cùng hấp dẫn.
1. Nguyên liệu chuẩn bị làm món gỏi tôm hạt điều cần phải có
2. Cách chế biến món gỏi tôm hạt điều
Đây là cách chế biến được tham khảo từ Nhà hàng Hương Sen ở Hà Nội:
Còn bắp chuối bạn cũng cho vào trộn cùng với nước mắm, chanh, tôm khô, thịt, hành, tỏi phi, mè rang nêm vừa ăn. Cuối cùng thì bạn cho tất cả các nguyên liệu đó trộn chung trong một cái tô rồi để sau đó bạn trình bày ra đĩa to. Để món gỏi trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh đĩa rồi cho gỏi vào trong đĩa. Sau đó bạn hãy lấy hạt điều rắc lên trên đĩa để trang trí. Như vậy là các bạn sẽ có một đĩa gỏi tôm hạt điều vô cùng thơm ngon độc đáo.
3. Trình bày
Món gỏi tôm hạt điều sẽ có hương vị thơm ngon hấp dẫn vô cùng độc đáo. Nếu bạn muốn món ăn thêm đậm đà hấp dẫn hơn thì bạn hãy chuẩn bị thêm một bát nước chấm chua ngọt để chấm cùng. Với món gỏi tôm hạt điều đậm đà hấp dẫn thơm ngon sẽ giúp cho gia đình bạn có bữa ăn độc đáo và thu hút được mọi người hơn trong bữa ăn.
Ngoài ra món ăn không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà món ăn còn cung cấp được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người. Chúc các bạn sẽ chế biến món gỏi tôm hạt điều thật thành công để chuẩn bị cho thực đơn bữa cơm gia đình thêm thơm ngon.
III. Tôm xào hạt điều
Vị ngọt thịt của tôm và vị bùi bùi, beo béo của hạt điều đã làm cho món món tôm xào hạt điều chinh phục kể cả những người khó tính sau lần thưởng thức đầu tiên. Nếu bạn vẫn chưa biết nấu món gì ngon cho bữa cơm gia đình tối nay, thì cách làm tôm xào hạt điều ngon đậm đà dưới đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn đó.
Để thực hiện cách làm tôm xào hạt điều, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm tôm xào hạt điều dưới đây:
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm xào hạt điều.
- Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:
- Hướng dẫn làm tôm xào hạt điều:
Sơ chế nguyên liệu làm tôm xào hạt điều
- Các bước thực hiện món tôm xào hạt điều
Cuối cùng, bạn cho món ăn ra bát và thưởng thức món tôm xào hạt điều cùng gia đình thôi nào.
Cách chế biến này giúp mang đến hương vị mới thật khác lạ cho món tôm xào quen thuộc. Từng miếng tôm màu đỏ nhạt óng lên trong lớp nước xốt sánh quyện trông rất hấp dẫn. Thịt tôm mềm mà dai, ngọt mà không xác hòa lẫn trong lớp sốt đậm đà cay thơm. Món ăn bày ra mâm, ăn nóng thì chỉ thoáng một cái đĩa tôm đã hết vèo.
IV. Cách làm gỏi đu đủ hạt điều với gà xé
Món gỏi đu đủ hạt điều với gà xé không quá phức tạp mà lại tạo ra một món gỏi ngon từ hạt điều.Những bạn ăn được cay sẽ càng kết món gỏi này đấy. Phần nhân điều bùi bùi kết hợp với những miếng thịt gà thơm ngon, mằn mặn, chua chua ăn thật hấp dẫn quá! Bạn hãy thử thực hiện cách làm gỏi đu đủ hạt điều gà xé, hãy trổ tài nấu ăn của mình cho cả gia đình bất ngờ nhé
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món này khá đơn giản:
2. Hướng dẫn chế biến gỏi đu đủ hạt điều gà xé
Bước 1: Đầu tiên ta nên lựa chọn những con tôm tươi còn sống đêm luộc lấy lấy và chỉ đen. Gà thì ta chọn những con gà ta thì thịt nó sẽ dai và có phần giòn hơn, ta cũng đem luộc gà nhất là phải luộc gà trong nước lạnh vì như thế gà sẽ ngon hơn.
Hạt điều chúng ta tách đôi (bạn có thể mua hạt điều nửa hạt sau đó về rang lên), đu đủ, cà rốt bào sợi ngâm vào nước lạnh có vắt một ít chanh và bỏ một vài cục đá để cho rau của chúng ta khi trộn có độ giòn không bị mềm, khoảng 5 phút vớt ra và bóp ráo nước.
Bước 2: Nước trộn gỏi: 3 muỗng súp giấm hoặc nước chanh, 2 muỗng súp đường, 3 muỗng súp nước mắm, khuấy tan đều và thêm vào một ít tỏi ớt nếu như bạn thích cay cay.
Bước 3: Trộn gỏi: các bạn cho cà rốt và thịt ức gà, tôm vào trộn chung với đu đủ, rưới lên khoảng 3-4 muỗng canh nước trộn gỏi. Trộn thật đều tay. Sau đó mới cho các nguyên liệu còn lại là rau răm, húng lủi, ớt cắt sợi và đặc biệt rắc nhiều hạt điều vào trộn lần nữa.
Bày ra đĩa, món ăn này ta có thể ăn kèm với bánh tráng nướng và nước mắm trộn gỏi còn lại là ăn rất tuyệt vời.
3. Trang trí đĩa gỏi đu đủ gà xé hạt điều hấp dẫn
Bạn có thể trang trí nhẹ cho món ăn của mình thêm sinh động và hấp dẫn hơn như xung quanh đĩa có thể thêm một ít hoa hồng làm từ cà chua hay những lát dưa leo, chung quanh rải ngò.